Wasabi sushi bar

Il wasabi è una pasta di colore verde, estratto dell'omonima pianta di origine orientale, che nella cucina giapponese viene utilizzata per condire e accompagnare sushi e sashimi.
Da questa radice prende il nome il piccolo e accogliente sushi bar di via Solferino 27 che si propone come 'punto di riferimento per gli amanti delle tradizioni culinarie nipponiche'.

Tra le 19.30 alle 21,00 l'happy hour offre un variegato e saporito buffet a soli 10,00 euro che, al contrario del wasabi detto anche 'lacrima' per il suo sapore forte e piccante, non va preso a piccole dosi: spiedini di pollo, uramaki, insalata di pomodoro e gamberetti, riso, fagiolini di soia...
Aperto a pranzo e a cena è inoltre possibile prenotare online i propri piatti preferiti e farseli consegnare a casa.

Ah! La pasta di wasabi deve essere stemperata nella soia e in questa salsa va intinto poi il sushi!

Wasabi
via Solferino, 27
M2 Garibaldi FS

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