Più GAS, meno gas

La maledetta timidezza mi aveva impedito di chiedere informazioni al curioso stand G.A.S. a Fa' la cosa giusta, ma scrollando la testa mi ripromettevo di indagare via web, quando la trasmissione Report di domenica scorsa mi è venuta in soccorso.
Poi ieri leggo un articolo su 24 minuti dal titolo Coldiretti: ecco i cibi che inquinano che riassume in una tabella i cibi che, a causa del viaggio che affrontano per arrivare sulle nostre tavole, sprecano più energia.
E mentre Coldiretti mi esorta a un acquisto intelligente e a un comportamento responsabile per abbattere le emissioni di anidride carbonica mi tornano in mente i G.A.S. i Gruppi di Acquisto Solidale e l'Agricoltura a Km 0.

Ecco la definizione dal sito Rete GAS:

Cosa sono i Gruppi di Acquisto Solidale (G.A.S.)?
Un gruppo d’acquisto e' formato da un insieme di persone che decidono di incontrarsi per acquistare all’ingrosso prodotti alimentari o di uso comune, da ridistribuire tra loro.

Mi informerò velocemente.

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